A partir de nuestros viñedos producimos vinos de gran calidad, con métodos antiguos y naturales.
Chianti D.O.C.G.
Se produce con uvas seleccionadas y vinificadas, en el pleno respeto de la tradición toscana. Se presenta brillante, de color rojo rubí fuerte, està caracterizado por el sabor seco, armónico y ligeramente tànico.
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
De gran tradición histórica, se presenta un color amarillo pàlido con reflejos verdes. Es un penetrante vino fino, fresco y seco, con un característico sabor amargo que confirma su tipicidad.
Tinto Toscano
Vino con cuerpo para comidas, muy placentero, no excesivamente comprometedor, se acopla fàcilmente con diferentes menùs.
Vin Santo
Es un vino de pasas, para tormar con el postre, es típico de la hospitalidad de la Toscana. Se acopla particularmente con dulces secos, como los Cantuccini, la Crostata y otros dulces de Siena.
Aceite de Oliva Virgen ExtraEs obtenido a partir de aceitunas cosechadas a mano, con diversas variedades, como Frantoio, Muraiolo, Leccino y Pendolino.
Se obtiene a partir del primer prensado en frío de las aceitunas con prensas modernas. Es de color verde con una tendencia al amarillo dorado, el sabor es fresco de las aceitunas recién cosechadas.
Se distingue por un ligero pellizco que suaviza con el tiempo. Tiene una acidez muy baja (0,1%), exalta el sabor en crudo sobre se el pan y las verduras crudas o cocidas, ofreciendo personalidad y gusto a muchos platos de la cocina toscana e internacionales.
Miel de Mil Flores
Se produce durante el verano y es llamada así porque carece de una esencia botànica dominante. Se propone no sólo como un simple edulcorante, sino como un alimento natural por excelencia.
Miel Primavera
Es una miel producida exclusivamente a partir del néctar de las flores de primavera presentes en la zona de las colinas de Siena durante el medio de la primavera. Tiene un color amarillo pajizo pàlido, con un delicado aroma de vainilla. En pequeñas dosis puede ser dada a los diabéticos porque es rica en fructosa. Indicada para los niños y para endulzar bebidas.